Har dere hatt en fin julehelg. Supper. Både julaften og i går fikk jeg løpt noen lange fine turer og utover det har jeg kost meg masse innendørs med god mat, veldig mye kaker og sett mange filmer
Fikk lyst på en god, varm og litt krydra suppe i kveld, og blant godsakene som ble med hjem fra julemarkedet var noen snabber med chorizopølse fra Hognamat
Når jeg koker hønsesuppe pleier jeg å bruke atskillig mindre kjeler, men denne hanen var altså så stor at jeg måtte bende bena dens og vri hele dyret sidelengs så den sto i spenn langs sidene av kjelen, ellers hadde den ikke fått plass
Hvis du har dadler igjen fra jul serverer du dem til denne suppen. Denne marokkanske suppen smakte jeg for første gang på en marokkansk/spansk restaurant i Cordoba for ikke lenge siden, etter å ha lett etter den på diverse menykart
Supper som lages på grunnlag av skikkelig, umamirik kraft, enten du bruker, kylling, okse eller andre typer, blir alltid vellykket, og denne squash eller gresskarsuppen på butternut, er enkel å lage, og smaker overraskende godt - en vinner som jeg også skal servere i løpet av julen
Supper - vil f. Julen er over. ha en rask og lettvint suppe, kjøp en ferdig posesuppe, tilbered den som anvist på pakningen, og bland med ca en kopp kokte (opptinte) kikerter
Supper - vil f. Julen er over. ha en rask og lettvint suppe, kjøp en ferdig posesuppe, tilbered den som anvist på pakningen, og bland med ca en kopp kokte (opptinte) kikerter
Etter endt kurs, gjenstod lunsjen før hjemreisen, og hva er vel mer naturlig å servere enn suppe i brødbolle når kurset arrangeres av Opplysningskontoret for brød og korn
Disse muffinsbrødene smaker godt til spekemat eller ost, og er godt følge til supper og salater. Selv om jula er over og tradisjonsbakst med 7 sorter og kanskje mere til er fortært, kan det hende at vi likevel trenger å snu oss rundt litt fort når vi venter gjester eller om brødboksen rett og slett plutselig er tom
